هل المعكرونة الخالية من السعرات الحرارية صحية؟
Is خالٍ من السعرات الحراريةهل المعكرونة صحية؟ على الرغم من أن المعكرونة من الصين وأصلها من اليابان، إلا أن المعكرونة الخالية من السعرات الحرارية مصنوعة منجذر الكونجاكنبات غني بالألياف الغذائية، ويسمىغلوكومانانيُطلق على هذا النوع من المعكرونة اسمنودلز الكونجاك، ونودلز المعجزة ونودلز شيراتكيكلمة "شيراتاكي" تعني باليابانية "الشلال الأبيض"، وهو وصف لمظهر النودلز الشفاف. يتم تحضيرها عن طريق مزجدقيق غلوكومانانباستخدام الماء العادي وقليل من ماء الليمون، مما يساعد المعكرونة على الحفاظ على شكلها.
يمكن أن تساعدك نودلز شيراتكي علىإنقاص الوزن.
قد تُؤخر الألياف الغذائية عملية إفراغ المعدة، مما يُقلل من كمية الطعام المتناولة ويُشعرك بالشبع لفترة أطول. بالنسبة لمن يتبعون حمية غذائية، يُعدّ تناول الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية أو قليلة السعرات خيارًا جيدًا. علاوة على ذلك، يبدو أن تناول غلوكومانان قبل استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات يُقلل من مستويات هرمون الجريلين المسؤول عن الشعور بالجوع.
يمكنه خفض مستويات السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
ثبت أن الغلوكومانان يساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري ومقاومة الأنسولين. ولأن الألياف اللزجة تؤخر إفراغ المعدة، ترتفع مستويات السكر والأنسولين في الدم تدريجياً مع امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم.
مع ذلك، قد يُسبب الغلوكومانان الموجود في نودلز الشيراتاكي بعض المشاكل الهضمية الطفيفة، مثل الإسهال والانتفاخ والغازات. والجدير بالذكر أن الدراسات أثبتت سلامة الغلوكومانان بجميع الجرعات التي تم اختبارها.
بما أنك تتناول نودلز الشيراتاكي وفقًا للمواصفات، فلن يكون هناك أي ضرر عليك.نودلز شيراتكيتُعدّ بديلاً رائعاً للمعكرونة التقليدية. فإلى جانب كونها منخفضة السعرات الحرارية للغاية، فإنها تُشعرك بالشبع مما يُساعد على إنقاص الوزن. كما أنها تُساهم في خفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
تعرف على المزيد حول منتجات كيتوسليم مو
تاريخ النشر: 5 يناير 2022