مستخلص مسحوق الكونجاك العضوي، دقيق غلوكومانان | كيتوسليم مو

ما هو الكونجاك تحديداً؟

قد يكون اسم "كونجاك" غير مألوف للبعض، وهو أمرٌ مُثيرٌ للدهشة بالنظر إلى أنه نباتٌ موطنه الأصلي دول آسيوية. ينمو الكونجاك في الصين وعبر شرق وجنوب شرق آسيا، ولكن في مجال المكملات الغذائية، تُطحن ثمار الكونجاك عادةً إلى مسحوق، ثم تُصنع منها منتجات غذائية متنوعة، مثل نودلز الكونجاك، وأرز الكونجاك، وتوفو الكونجاك، وغيرها.

يُعد نبات الكونجاك نادرًا جدًا في الغرب، ولا يُعرف ما يفعله، باستثناء الموردين المتخصصين في بيع المسحوق، وقد يكون متوفرًا أو غير متوفر في منطقتك إلا إذا اشتريته عبر الإنترنت.

ما هو الغلومانان؟

عند البحث عن مكملات غذائية مصنوعة من الكونجاك، قد تتوقع أن تجدها تحت مسمى "مسحوق الكونجاك العضوي". يُعدّ الجلوكومانان أحد الألياف الموجودة في الكونجاك، ويُزعم أن هذا المسحوق يتمتع بفوائد صحية عديدة. لذا، تُصنّف المساحيق المصنوعة من الكونجاك بحسب الألياف التي تحتويها، وليس بحسب نوع النبات.