نودلز كونياكويُقال إنها أطباق سحرية لأنها منخفضة السعرات الحرارية - تكاد تكون معدومة السعرات الحرارية. يُعرف هذا النوع من الكونجاك بأنه غذاء جيد للتحكم في نسبة السكر في الدم، مما يساعد على إنقاص الوزن. يُعرف الكونجاك أيضًا باسم نودلز شيراتكي، ويمكن استخدامه في تحضير أنواع عديدة من الأطعمة، مثل: أرز التوفو، ونبيذ الكونجاك، وصلصة الكونجاك، ونودلز الكونجاك، وغيرها.مصنوع مننبات يسمى الكونجاك.

يمكنك شراء هذه المعكرونة قليلة الكربوهيدرات من متاجر هول فودز والعديد من السلاسل المحلية. فقط لا تبحث عنها في قسم المعكرونة. لأن سطحها الأبيض الطويل مغمور في الماء، لذا ستجد أن طعام الكونجاك معبأ في الماء بشكل أساسي، وذلك لأن الماء القلوي الموجود بداخلها يُحسّن من جودتها ويمنعها من التلف بسهولة. ستجدها في السوبر ماركت عادةً معبأة في أكياس صغيرة شفافة، في منطقة التبريد بجوار التوفو.