جيلي الكونجاك هي وجبة خفيفة صغيرة، تُصنع من مواد أساسية مثل مسحوق الكونجاك ومسحوق الفاكهة وغيرها. وبسبب محتواها من الألياف والنشا، يمكن استخدام بصيلات نبات الكونجاك كبديل للجيلاتين - وهذه هي طريقة صنع جيلي الكونجاك. تُصنع منتجات جيلي الكونجاك من الماء ومسحوق الكونجاك لصنع مادة هلامية مخاطية. تُضاف المنكهات وبدائل السكر لصنع وجبة خفيفة شبيهة بالجيلاتين، غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية. يُعدّ جيلي الكونجاك خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية ومحتواه الضئيل من الدهون. يتميز جيلي الكونجاك بلونه الصافي، ومذاقه الحلو والحامض، وقوامه الناعم، ونكهته الغنية بالفاكهة. كلما تناولته أكثر، كلما ازداد إدمانك عليه.

وجبات خفيفة من جيلي الكونجاك، خالٍ من السعرات الحرارية، خالٍ من الدهون، خالٍ من السكر.الكونجاكمصنوع من جذور الكونجاك، ومكونه الرئيسي يحتوي على عديد السكريات من الكونجاك، ولا يمكن تكسيره بواسطة الإنزيمات الهاضمة، لذلك لا يمكن استخدامه كمصدر للحرارة، وله دور الإسفنجة، حيث يعمل على تمدد الماء، مما يسهل على الناس الشعور بالشبع، وبالتالي تحقيق هدف فقدان الوزن.