قد يساعدك نوع من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في نودلز الشيراتاكي على إنقاص الوزن وتحسين الصحة. ومن المثير للاهتمام أن مسحوق الغلوكومانان يُسمى أيضاًمسحوق الكونجاكيمكن استخدامه كمُكثِّف في العصائر أو كبديل لقطن إزالة المكياج. إذ يُمكن تحويل مسحوق الكونجاك إلى إسفنجة كونجاك، والتي تُستخدم لتنظيف الوجه والحد من نمو البكتيريا. وقد وجدت مراجعة لسبع دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا غلوكومانان لمدة 4-8 أسابيع فقدوا من 1.4 إلى 2.5 كيلوغرام (مصدر موثوق واحد).

في إحدى الدراسات، فقد الأشخاص الذين تناولوا غلوكومانان بمفرده أو مع أنواع أخرى من الألياف وزنًا أكبر بكثير عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي. وفي دراسة أخرى، فقد الأشخاص الذين يعانون من السمنة والذين تناولوا غلوكومانان يوميًا لمدة ثمانية أسابيع (2 كجم) دون تقليل كمية الطعام أو تغيير عاداتهم الرياضية (مصدر موثوق 12). ومع ذلك، لم تُلاحظ دراسة أخرى استمرت ثمانية أسابيع أي فرق في فقدان الوزن بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة والذين تناولوا غلوكومانان والذين لم يتناولوه. وبما أن هذه الدراسات استخدمت 2-4 غرامات من غلوكومانان على شكل أقراص أو مكملات غذائية مع الماء، فمن المرجح أن يكون لنودلز شيراتكي تأثيرات مماثلة. ومع ذلك، لا توجد دراسات متاحة حول نودلز شيراتكي تحديدًا.

بالإضافة إلى ذلك، قد يلعب التوقيت دورًا. عادةً ما يتم تناول مكملات الجلوكومانان قبل ساعة من الوجبة، بينما تُعتبر المعكرونة جزءًا من الوجبة.

فيما يلي الفوائد الرئيسية للجلوكومانان:

(1) مكملات إنقاص الوزن

تزيد أطعمة الكونجاك من الشعور بالشبع وتقلل من الجوع، مما يقلل من تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن. لكن أفضل طريقة لإنقاص الوزن تبقى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.

(2) زيادة المناعة

بفضل خصائص نبات الكونجاك المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة، يُعتقد أنه قد يُعزز مناعتك. وقد يُساعد جسمك على مكافحة الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا بشكل أكثر فعالية.

(3) ضغط الدم المنضبط

إذا كنت تعاني من مشاكل في ضغط الدم، فقد ترغب في تجربة إضافة جذور الكونجاك إلى نظامك الغذائي. يساعد هذا النبات على استقرار مستويات ضغط الدم، مما يُسهم في تحسين صحة قلبك.