نوع من الألياف القابلة للذوبان موجود في نودلز شيراتاكي، قد يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك. ومن المثير للاهتمام أن مسحوق الجلوكومانان يُسمى أيضًامسحوق الكونجاكيمكن استخدامه كمكثف في العصائر أو بدلًا من قطن المكياج. إذ يُمكن استخدام مسحوق الكونجاك كإسفنجة كونجاك لتنظيف الوجه وتقليل نمو البكتيريا. وجدت مراجعة لسبع دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا الجلوكومانان لمدة 4-8 أسابيع فقدوا ما بين 1.4 و2.5 كجم (3-5.5 أرطال) (مصدر موثوق).

في إحدى الدراسات، فقد الأشخاص الذين تناولوا الجلوكومانان بمفرده أو مع أنواع أخرى من الألياف وزنًا أكبر بكثير عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مقارنةً بالمجموعة التي تناولت الدواء الوهمي. وفي دراسة أخرى، فقد الأشخاص الذين يعانون من السمنة والذين تناولوا الجلوكومانان يوميًا لمدة ثمانية أسابيع وزنًا (2 كجم) دون تقليل تناول الطعام أو تغيير عاداتهم الرياضية (12 مصدر موثوق). ومع ذلك، لم تلاحظ دراسة أخرى استمرت لمدة أسبوع أي فرق في فقدان الوزن بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الذين تناولوا الجلوكومانان والذين لم يتناولوه. ونظرًا لأن هذه الدراسات استخدمت 2-4 جرامات من الجلوكومانان على شكل أقراص أو مكملات غذائية تُؤخذ مع الماء، فمن المرجح أن يكون لنودلز شيراتاكي تأثيرات مماثلة. ومع ذلك، لا توجد دراسات متاحة حول نودلز شيراتاكي تحديدًا.

بالإضافة إلى ذلك، قد يلعب التوقيت دورًا. عادةً ما تُؤخذ مكملات الجلوكومانان قبل ساعة من الوجبة، بينما تُعتبر المعكرونة جزءًا من الوجبة.

وفيما يلي الفوائد الرئيسية للجلوكومانان:

(1) مكملات إنقاص الوزن

تعمل أطعمة الكونجاك على زيادة الشعور بالشبع وتجعلك أقل جوعًا، وبالتالي تأكل كمية أقل من الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية، مما يساعدك على إنقاص الوزن. لا تزال أفضل صيغة لتقليل الرقم على الميزان هي اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

(2)زيادة المناعة

بفضل خصائص نبات الكونجاك المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة، يُعتقد أنه قد يُعزز المناعة. قد يُساعد جسمك على مكافحة الأمراض الشائعة، مثل البرد والإنفلونزا، بفعالية أكبر.

(3) ضغط الدم المتحكم فيه

إذا كنت تعاني من مشاكل في ضغط الدم، فننصحك بإضافة جذر الكونجاك إلى نظامك الغذائي. فهو يساعد على استقرار ضغط الدم، مما يُحسّن صحة قلبك.