تُعدّ نودلز الشيراتاكي ونودلز السباغيتي المصنوعة من القمح بديلاً ممتازاً للنودلز التقليدية. فإلى جانب انخفاض سعراتها الحرارية، تُساعد على الشعور بالشبع، وقد تُفيد في إنقاص الوزن. كما أنها تُحسّن مستويات السكر في الدم والكوليسترول، وتُعزّز صحة الجهاز الهضمي.

كم عدد السعرات الحرارية في الرطل الواحد؟ الرطل الواحد يعادل حوالي 3500 سعرة حرارية. إذا استهلكت 500 سعرة حرارية أقل مما يحتاجه جسمك يوميًا للحفاظ على وزنك، فستفقد رطلًا واحدًا في الأسبوع. يمكنك أيضًا زيادة عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك من خلال ممارسة المزيد من النشاط البدني لتحقيق هذا العجز في السعرات الحرارية.

تحتوي معكرونة السباغيتي المطبوخة والمدعمة على 239 سعرة حرارية لكل كوب، وهو ما يمثل جزءًا كبيرًا من احتياجك اليومي إذا كنت تتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن. ... إذا كنت تتناول السباغيتي مرتين في الأسبوع، فإن استبدال السباغيتي البيضاء بالسباغيتي المصنوعة من القمح الكامل سيوفر لك ما يقارب 1460 سعرة حرارية سنويًا دون الحاجة إلى إجراء أي تغييرات أخرى في نظامك الغذائي. ستفقد بعض الوزن إذا تناولت المعكرونة يوميًا.

أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المعكرونة بانتظام كجزء من نظام غذائي متوسطي متوازن يتمتعون بمؤشر كتلة جسم أقل من أولئك الذين لا يتناولونها (بحسب المجلة الطبية البريطانية). ... كما تبين أن المشاركين في الدراسة نفسها لديهم نسبة دهون أقل في منطقة البطن مقارنةً بأقرانهم الذين لا يتناولون المعكرونة.