ألياف جذر الكونجاك، أطعمة كاملة، حساء ساخن، بطن مشعر، منخفض السعرات الحرارية، غني بالألياف

جذور الكونجاك الغنية بالألياف، غذاء كامل، حساء ساخن، شعر البطن | كيتوسليم مو · تحتوي جذور الكونجاك على حوالي 40% من الجلوكومانان، وعند نقعها في الماء، تنتفخ بشكل ملحوظ. يحتوي الكونجاك على الجلوكومانان الذي يمنع امتصاص الدهون في الأمعاء، ويسرع بشكل فعال من إخراجها، ويخفض الكوليسترول في الدم، وبالتالي يخفض ضغط الدم ونسبة الدهون فيه. وهذا ما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم.يُستخلص الغلوكومانان (GM) غالباً من جذور الكونجاك، وهو ألياف قابلة للذوبان يُقال إنها تمتص ما يصل إلى 50 ضعف وزنها من الماء. وهذا هو السبب في أنه قد يكون بديلاً للوجبات في حالات إنقاص الوزن.