يختلف عن معظم أنواع المعكرونة، حيث ستجده في ممر الأطعمة المبردة بدلاً من ممر المعكرونة.نودلز شيراتاكي، والتي تسمى أيضًا نودلز الكونجاك أو نودلز المعجزة وهي مصنوعة من الماء،دقيق الكونجاك(نباتات مزروعة أساسًا في آسيا)، وهيدروكسيد الكالسيوم (مادة حافظة).

معكرونة شيراتاكينباتيون،خالي من الغلوتينغني بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعدك على الشعور بالشبع وتقليل تناول الطعام. تحتوي نودلز الكونجاك النقية من ماركة كيتوسيم مو على 5 سعرات حرارية لكل حصة (بعض العلامات التجارية تحتوي على سعرات أعلى). لمن يركزون على الكربوهيدرات، تُعد هذه النودلز بديلاً مثاليًا للوجبات - 1.2 غرام فقط من الكربوهيدرات لكل حصة.

رغم أن الشيراتاكي غني بالألياف، إلا أنه لا يحتوي على أي بروتين أو دهون، لذا لا داعي للقلق بشأن مراجعة مخطط التغذية مرة أخرى أثناء اتباع نظام غذائي.

إنها لا تحتوي على أي نكهة خاصة بها، لذا قم بإقرانها بالصلصات اللذيذة التي تفضلها، وهذا يضيف المزيد من المتعة لك لإنشاء وصفة طعام صحية خاصة بك!

معكرونة شيراتاكيقد لا تُعجب بعض الناس رائحتها فور إخراجها من الكيس، لكن الرائحة في الواقع مصدرها جذر الكونجاك نفسه. لكن إذا شطفتها بالماء، ستختفي الرائحة بسرعة. التحضير سهل. يُمكنك إما سلقها جزئيًا لمدة دقيقتين، أو قليها في مقلاة، أو حتى تسخينها في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ثم استمتع بمكرونتك اللذيذة.