هلام الكونجاك هو وجبة خفيفة صغيرة، تُصنع منها مواد أساسية مثل مسحوق الكونجاك ومسحوق الفواكه وغيرها. بفضل محتواه من الألياف والنشا، يُمكن استخدام بصيلات نبات الكونجاك كبديل للجيلاتين، وهذه هي طريقة صنع جيلي الكونجاك. تستخدم منتجات جيلي الكونجاك الماء ومسحوق الكونجاك لصنع مخاط جيلاتيني. تُضاف بعد ذلك منكهات وبدائل سكر لتحضير وجبة خفيفة تشبه الجيلاتين، غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية. يُعدّ جيلي الكونجاك خيارًا رائعًا لإنقاص الوزن بفضل انخفاض سعراته الحرارية ونسبة الدهون الضئيلة فيه. يتميز جيلي الكونجاك بقوام ناعم وشفاف، حلو وحامض، ونكهة فاكهية غنية. كلما تناولته أكثر، زاد إدمانك عليه.

جيلي الكونجاك 0 سعرة حرارية 0 دهون 0 سكر،الكونجاكمصنوع من جذور الكونجاك، يحتوي مكونه الرئيسي على عديدات السكاريد من الكونجاك، ولا يمكن تكسيره بواسطة الإنزيمات الهضمية، لذلك لا يمكن استخدامه كحرارة، وله دور الإسفنج، وتمدد الماء، مما يجعل الناس يشعرون بالشبع بسهولة، وبالتالي تحقيق غرض إنقاص الوزن.