راية

هل من الخطر تناول نودلز شيراتاكي الخالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات كل يوم؟

كونجاك لصناعة المواد الغذائية

شيراتاكي (اليابانية: 白滝، غالبًا ما تكتب بالهيراغانا しらたき) أو إيتو-كونياكو (اليابانية: 糸こんにゃく) هي شعيرية يابانية تقليدية هلامية شفافة مصنوعة من يام الكونجاك (يام لسان الشيطان أو يام الفيل). كلمة شيراتاكي تعني "أبيض" "الشلال" في إشارة إلى مظهر هذه الشعرية.تتكون بشكل كبير من الماء والجلوكومانان، وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء، وهي منخفضة جدًا في الكربوهيدرات القابلة للهضم والطاقة الغذائية، ولها القليل من النكهة الخاصة بها.

تأتي شعيرية شيراتاكي بأشكال جافة وناعمة "رطبة" في الأسواق الآسيوية وبعض محلات السوبر ماركت.عند شرائها وهي مبللة، يتم تعبئتها في سائل.عادة ما يكون لديهم مدة صلاحية تصل إلى عام واحد.تتطلب بعض العلامات التجارية الشطف أو السلق الجزئي، لأن الماء الموجود في العبوة له رائحة كريهة يجدها البعض

يمكن أيضًا تجفيف المعكرونة وتحميصها جافًا، مما يقلل من المرارة ويمنح المعكرونة قوامًا يشبه المعكرونة.يمكن تقديم المعكرونة المحمصة الجافة في مرق الحساء أو الصلصة.

مصدر:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

نودلز شيراتاكي

هل شعيرية الكونجاك سيئة بالنسبة لك؟

فيما يلي الإجابات الحقيقية من مستخدمي الإنترنت للرجوع إليها:

1- خطير؟لا، على افتراض أنهم يتفقون معك.أنا لا أحبهم حقًا ولكني كنت أتناولهم عدة مرات في الأسبوع لسنوات.إنهم يتذوقون إلى حد كبير مثل لا شيء غروي.إنها كريهة الرائحة ويجب عليك شطفها جيدًا.عادةً ما أطبخها في المرق لإضافة بعض النكهة!إذا قمت بإضافتها إلى طبق مع الصلصة، فعادةً ما أخلطها معًا في الليلة السابقة حتى تتمكن من امتصاص ما يكفي من النكهة. ولكن هذه هي أفضل وصفة بالنسبة لي.يُصفّى ويُشطف ويُطهى في بعض مرق الدجاج.دمل.استنزاف مرة أخرى.ثم ضعي بعض الزبدة في المقلاة وأضيفي النودلز.اقليها واخرجي أكبر قدر ممكن من الرطوبة.أضف البيض والجبن والتوابل.طبخ جيدا.

2、في رأيي لا أنها ليست خطيرة، أنا شخصياً أتناولها عدة مرات في الأسبوع كجزء من نظامي الغذائي.إذا نظرنا إلى الحقائق الغذائية، فإن الكيس الواحد الكامل يحتوي فقط على 30 سعرة حرارية ولكنه غني بالألياف التي يحتاجها أجسامنا ومفيدة لمعدتنا.لا بأس بتناول هذه الأطعمة كل يوم طالما أنها ليست الطعام الوحيد الذي تتناوله لأن جسمك يحتاج إلى السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات والدهون من أجل البقاء.هذه كجزء من النظام الغذائي اليومي ستكون جيدة.شكرًا !

3、في رأيي لا أنها ليست خطيرة، أنا شخصياً أتناولها عدة مرات في الأسبوع كجزء من نظامي الغذائي.إذا نظرنا إلى الحقائق الغذائية، فإن الكيس الواحد الكامل يحتوي فقط على 30 سعرة حرارية ولكنه غني بالألياف التي يحتاجها أجسامنا ومفيدة لمعدتنا.لا بأس بتناول هذه الأطعمة كل يوم طالما أنها ليست الطعام الوحيد الذي تتناوله لأن جسمك يحتاج إلى السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات والدهون من أجل البقاء.هذه كجزء من النظام الغذائي اليومي ستكون جيدة.شكرًا !

من: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-chemistry-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day

فخور بكوننا من الطراز الأول في الصيننودلز الكونجاك بالجملةالمورد

اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا

وقت النشر: 02 يونيو 2021