ما هو المؤشر الجلايسيمي؟
المؤشر نسبة السكر في الدم (GI)هو مقياسٌ للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مقارنةً بغذاءٍ مرجعي (عادةً الجلوكوز النقي أو الخبز الأبيض). وهو مؤشرٌ لمدى سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام. تُصنّف هذه القائمة الأطعمةَ حسب سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم.
الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع والأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض والمتوسط
الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع
الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفعهل هم أولئك الذين لديهمقيمة مؤشر نسبة السكر في الدم 70 أو أعلىتناول هذه الأطعمة قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة.
على سبيل المثال:
الخبز الأبيض
الأرز الأبيض
البطاطس
الحبوب السكرية
بطيخ
الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض والمتوسط
الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفضهي تلك التي يتم هضمها وامتصاصها ببطء أكثر ولهاقيمة مؤشر نسبة السكر في الدم 55 أو أقل. يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ببطء وتدريجياً.
على سبيل المثال:
فول
الحبوب الكاملة
الخضروات غير النشوية
(الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المتوسط تقع بين الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض والأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع،تتراوح عادة من 56 إلى 69(تشمل بعض الأمثلة على الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المتوسط خبز القمح الكامل، والأرز البسمتي، والكسكس، والبطاطا الحلوة.)
عندما يتعلق الأمر بالنودلز، قد يتساءل الجميع. كيف يُمكن أن تكون النودلز طعامًا منخفض المؤشر الجلايسيمي؟ النودلز العادية بالتأكيد ليست كذلك. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل ما في العالمين،كيتوسليم مو نودلز الكونجاكهو خيارك الأفضل
لماذا تعتبر معكرونة الكونجاك غذاءً منخفض المؤشر الجلوكوزي؟
نودلز الكونجاكنودلز مصنوعة من دقيق يُسمى "كونجاك" كغذاء أساسي. لا تحتوي على سعرات حرارية صافية أو كربوهيدرات صافية، ومؤشرها الجلايسيمي صفر. هذا يعني أنها لن ترفع مستوى السكر في الدم إطلاقًا.
كيتوسليم مو نودلز الكونجاكتحتوي على القليل من الألياف. تتمدد الألياف قليلاً في معدتك، مما يعزز شعورك بالشبع. تخلص من الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات التي تتحول بسرعة إلى سكر. (الحلوى الجافة التي نقدمها هيغني بالألياف(اتصل بنا حتى تتمكن من معرفة المزيد.)
يصنعكيتوسليم موجزء مهم من نظامك الغذائي ويمكنكقلل من استهلاكك من السعرات الحرارية بمقدار 2000 سعرة حرارية في الأسبوع.
خاتمة
سواءً كنت ترغب في إنقاص وزنك، أو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، أو تحسين حالتك الصحية، وخاصةً السكري من النوع الثاني، عليك أن تتعلم التحكم في مؤشر نسبة السكر في الدم لديك. إذا كنت ترغب في الشعور بالتخلص من الشعور بالذنب والاستمتاع بطعام لذيذ في الوقت نفسه،تعال وانضم إلى خطة Ketoslim Mo ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض.
قد يعجبك هذا أيضًا
وقت النشر: ٢٢ يناير ٢٠٢٤